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stagionalità e contemporaneità

il menu di organika

Il Menù di Organika, Ristorante Gourmet a Cortona, Toscana
Il Menu

cibi tra tradizione e innovazione

QUALITÀ E PASSIONE

Nulla al ristorante Organika è lasciato al caso: dalla materia prima prescelta fino all’impiattamento finale.

La semplicità combinata alla capacità di esaltare al massimo il gusto fa nascere nella nostra cucina piatti antichi e allo stesso tempo contemporanei. Da Organika la tradizione si sposa con il presente. Un continuo divenire, una continua evoluzione.

Il Menù di Organika, Ristorante Gourmet a Cortona, Toscana

le nostre proposte

MENÙ “FAI TU”

La stagionalità dell’orto, la ricerca dei migliori ingredienti e la creatività definiscono la nostra degustazione a mano libera: il menu “Fai tu”.

Otto portate per vivere a pieno l’esperienza della cucina di Organika. Opzione vegetariana, vegana e glutenfree possibili.

le nostre proposte

MENÙ ALLA CARTA

Nel menu alla carta invece i nostri “nuovi classici”, da combinare secondo il vostro gusto e voglia, compongono la proposta tra classici accostamenti e le eccellenze del territorio.

Lo stretto rapporto con la terra e la natura circostante ci permette di impreziosire il nostro menù con suggestioni e golose sorprese sempre nuove e da non perdere.

Il Menù di Organika, Ristorante Gourmet a Cortona, Toscana
Il Menù di Organika, Ristorante Gourmet a Cortona, Toscana

le nostre proposte

IL BRUNCH

Un’esperienza tutta da provare. Proponiamo un brunch che definiamo “cucinato” perché ricco di piatti pensati appositamente per questa esperienza che di fatto sarà, non tanto una via di mezzo fra colazione e pranzo, ma una colazione e un pranzo.

Un servizio attento e rilassato vi accompagnerà dalla tarda mattinata fino al primo pomeriggio, fra croissant home made, il nostro pane e tante sorprese gastronomiche e vinicole.

Seguiteci sui nostri canali social per non perdervi le date dei nostri eventi Brunch.

Il Menù di Organika, Ristorante Gourmet a Cortona, Toscana